Виноградная водка Kilikia

Первыми виноградную водку научились изготавливать арабские врачи еще в IX-X веках. Свой секрет перегонки виноградного вина они держали в строжайшем секрете и фактически монополизировали производство этого напитка. Лишь в XIV веке секрет производства виноградной водки был раскрыт, вследствие чего этот напиток получил широкое распространение в большинстве районов Европы, Кавказа и юга Украины. Такую водку из винограда англичане и голландцы называли бренди, итальянцы — граппой, у испанцев это орухо, у греков — ракия, киприоты зовут ее зиванией, а грузины — чачей. Все это были напитки кустарного производства для личного потребления, изготовление которых лишь в XVII-XVIII веках было поставлено на промышленную основу, что позволило многим мастерам добиться высокого качества и мастерства в выпуске виноградной водки.

Так, настоящим чудом виноделия, подлинным шедевром по праву считается армянская виноградная водка TM «Kilikia», которая не имеет аналогов за пределами территории своего происхождения.

Виноградная водка TM «Kilikia» производится из специальных отборных сортов белого винограда, выращенного в самом сердце Араратских гор. В отличие от практически повсеместно распространенной граппы, да и большинства других сортов виноградной водки, которая делается из мезги (отжимков винограда), виноградная водка TM «Kilikia» производится только из натурального виноградного сока. Полученный в результате благородный напиток обладает более насыщенным, ярким букетом и тонким ароматом. Образовавшийся в результате перегонки винный спирт купажируется с очищенной и смягченной родниковой водой до крепости в 50%, после чего очищается и заливается в эмалированные цистерны на 3-4 месяца для «отдыха». Непосредственно перед бутилированием напиток проходит дополнительную фильтрацию, что позволяет максимально очистить его от примесей.

Несмотря на непривычную крепость 50%, виноградная водка TM «Kilikia» обладает гармоничным, мягким, теплым вкусом с длительным послевкусием и характерным ярким виноградным ароматом.

Емкость: 0,5 л

Содержание спирта: 50%

Количество в ящике: 6

Ящиков в паллете: 40

Аромат: виноградный

Вкус: мягкий, теплый.